Eclairs - Onlinekurs

Lebensart - Nahrung und Genuss

Lernen Sie, die perfekte Brandmasse herzustellen, welche im Ofen richtig schön aufgeht. Neben leckeren Eclairs werden im Kurs auch noch kleine Windbeutel mit einer Mürbeteig-Kruste hergestellt. Selbstverständlich mit Füllung, die Sie im Kurs unter fachkundiger Anleitung herstellen.
Das Rezept und die Materialliste erhalten Sie vor Kursbeginn von der Kursleiterin.

Material

Wir treffen uns auf Zoom

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Lernen Sie, die perfekte Brandmasse herzustellen, welche im Ofen richtig schön aufgeht. Neben leckeren Eclairs werden im Kurs auch noch kleine Windbeutel mit einer Mürbeteig-Kruste hergestellt. Selbstverständlich mit Füllung, die Sie im Kurs unter fachkundiger Anleitung herstellen.
Das Rezept und die Materialliste erhalten Sie vor Kursbeginn von der Kursleiterin.

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