Eine Reise durch die Welt der Olivenbäume: In diesem Vortrag entdecken wir die jahrtausendealte Tradition des Olivenanbaus. Die Kursleiterin – selbst Besitzerin von Olivenhainen und Produzentin von hochwertigem Olivenöl – führt uns durch die Pflege der Bäume, die Ernte und den gesamten Herstellungsprozess bis zur Pressung. Eine Gelegenheit, Leidenschaft, Technik und Kultur des mediterranen Olivenanbaus aus erster Hand kennenzulernen.