Meal Prep lautet das Motto des Vorkochens und einmaligen Einkaufs: Ihr bekommt an diesem Abend vor unserer gemeinsamen Zubereitung einen Wochenplan inklusive Einkaufsliste mit ausgewogenen und abwechslungsreichen Gerichten, die sich alle auf Vorrat zubereiten lassen und sich wunderbar zum Mitnehmen eignen. Es warten viele gesunde, vollwertige Lunchideen für die gesamte Arbeitswoche auf euch, die garantiert nicht eintönig sind und ihr habt damit euren Mahlzeiten-Vorrat für die kommenden Tage gesichert. Im Kurs erfahrt ihr die einzelnen Zubereitungsschritte bzw. worauf es zu achten gilt. Darüber hinaus wird auf das Thema Meal-Prep im Allgemeinen eingegangen. Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an. Die Gebühr beträgt pro Person 24,- Euro, bei jeder weiteren Person aus dem selben Haushalt werden 10,- Euro zusätzlich berechnet. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Bitte melden Sie sich online oder telefonisch zum Kurs an, die Zugangsdaten zum virtuellen Kursraum erhalten Sie kurz vor Kursstart per Mail. Zur erfolgreichen Teilnahme sind grundlegende Computerkenntnisse, ein Laptop/PC (inkl. Kamera/Mikrofon) sowie eine stabile Internetverbindung erforderlich.

Wir möchten verlässlich und hilfsbereit sein – doch wer ständig Rücksicht nimmt, verliert leicht den Kontakt zu den eigenen Bedürfnissen. In diesem Vortrag erfahren Sie, warum es so schwerfällt, „Nein“ zu sagen, und welche inneren Muster und Glaubenssätze dabei wirken.Sie lernen, eigene Grenzen klarer wahrzunehmen, gesunde Abgrenzung zu üben und ein Gleichgewicht zwischen Fürsorge für andere und Verantwortung für sich selbst zu finden. Praktische Impulse helfen, Selbstfürsorge im Alltag umzusetzen und mehr innere Klarheit zu gewinnen.Hinweis: Der Online-Vortrag findet über Zoom statt. Als angemeldeter Teilnehmer erhalten Sie am Vortragstag von uns per Mail einen Link, über welchen Sie direkt am Vortrag teilnehmen können.Ansprechpartner: Stefan MichaelisTelefonnummer: 07303 16633-12

Mittlerweile gibt es so viele verschiedene Tofu-Sorten, die uns mit einer ordentlichen Portion Eiweiß versorgen und die auch regional hergestellt werden. Aber oft bleibt die Frage, welche Schmankerl man damit am besten zubereiten kann und wie man dabei vorgeht. Von süß bis deftig sind leckeren Tofu-Kreationen keine Grenzen gesetzt! Ich bringe Licht ins Dunkel und zeige euch köstliche, verschiedene Gerichte, die sich alle ganz einfach aus den verschiedensten Tofu-Sorten herstellen lassen. Der Kurs trägt zur Ernährungsbildung und zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln bei. Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an. Die Gebühr beträgt pro Person 24,- Euro, bei jeder weiteren Person aus dem selben Haushalt werden 10,- Euro zusätzlich berechnet. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Bitte melden Sie sich online oder telefonisch zum Kurs an, die Zugangsdaten zum virtuellen Kursraum erhalten Sie kurz vor Kursstart per Mail. Zur erfolgreichen Teilnahme sind grundlegende Computerkenntnisse, ein Laptop/PC (inkl. Kamera/Mikrofon) sowie eine stabile Internetverbindung erforderlich.

Stress? Medikamenteneinnahme? Einseitige Ernährung? Genussmittel? All das wirkt sich negativ auf unsere Darmgesundheit aus. Deshalb legen wir heute den Fokus auf unser Mikrobiom, denn: Die Gesundheit steckt im Darm! Wir widmen uns deshalb gezielt der Darmgesundheit und ihr erfährt, welche Lebensmittel besonders ballaststoff- und nährstoffreich sind und die guten Darmbakterien fördern. In einer interessanten kurzen Präsentation gewähre ich euch Einblick in die Materie, bevor wir uns dann an verschiedene passende Mahlzeiten machen, die nicht nur eurem Mikrobiom schmecken werden! Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an. Die Gebühr beträgt pro Person 35,- Euro, bei jeder weiteren Person aus dem selben Haushalt werden 10,- Euro zusätzlich berechnet. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Bitte melden Sie sich online oder telefonisch zum Kurs an, die Zugangsdaten zum virtuellen Kursraum erhalten Sie kurz vor Kursstart per Mail. Zur erfolgreichen Teilnahme sind grundlegende Computerkenntnisse, ein Laptop/PC (inkl. Kamera/Mikrofon) sowie eine stabile Internetverbindung erforderlich.

Die B(r)eikost-Zeit neigt sich dem Ende entgegen. Und das Interesse Ihres Kindes, am Familientisch mitzuessen, wächst. In dieser Veranstaltung erfahren Sie, durch welche Mahlzeiten die Breie ersetzt werden können, welche Lebensmittel sich gut eignen und auf welche Sie am Anfang noch verzichten sollten. Außerdem lernen Sie die Ernährungspyramide als hilfreiches und praxistaugliches Modell kennen. Damit der Übergang entspannt gelingt, ist es wichtig, das natürliche Essverhalten Ihres Kindes zu kennen und zu fördern. Informationen und Tipps hierzu runden die Veranstaltung ab. Genauere Informationen und den Zugangslink erhalten Sie ca. 1 - 2 Tage vor dem Seminar per Mail. Ein Angebot des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing. Wir geben Ihre Online-Anmeldung gerne weiter oder Sie melden sich direkt unter 09421 8006-0 an.

Einmal den Aufwand mit Einkaufen, Kochen & Abspülen auf sich nehmen und mehrere Tage von den zubereiteten Mahlzeiten profitieren zu können, so lautet das Prinzip von Meal-Prep. Um das schnell und einfach im Alltag umsetzen zu können, nenne ich euch für eine gesamte Woche einen Wochenplan mit ausgewogenen, saisonalen leckeren Rezepten. Zusammen kochen & backen wir alles Schritt für Schritt, damit ihr für die kommenden Tage gleich mit gesunden Gerichten versorgt seid. Hinweis: Die Rezepte sind sowohl rein pflanzlich, als auch vegetarisch und fleischhaltig realisierbar. Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an. Die Gebühr beträgt pro Person 24,- Euro, bei jeder weiteren Person aus dem selben Haushalt werden 10,- Euro zusätzlich berechnet. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Bitte melden Sie sich online oder telefonisch zum Kurs an, die Zugangsdaten zum virtuellen Kursraum erhalten Sie kurz vor Kursstart per Mail. Zur erfolgreichen Teilnahme sind grundlegende Computerkenntnisse, ein Laptop/PC (inkl. Kamera/Mikrofon) sowie eine stabile Internetverbindung erforderlich.

Satt – versorgt – glücklich: So lautet das Motto in der Kleinkindernährung. Aber wie erreiche ich das am Familientisch? Was kann und wie viel sollte mein Kind essen? Wie sieht eine abwechslungsreiche Ernährung aus? Diese Veranstaltung gibt einen Überblick über die aktuellen Ernährungsempfehlungen für Kleinkinder. Geeignete Lebensmittel und Mengen für Ihr Kind stellen wir anhand der Ernährungspyramide anschaulich dar. Außerdem erhalten Sie viele praxisrelevante Anregungen dazu, wie Ihr Kind entspannt ein gesundes Essverhalten entwickeln kann. Genauere Informationen und den Zugangslink erhalten Sie ca. 1 - 2 Tage vor dem Seminar per Mail. Ein Angebot des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing. Wir geben Ihre Online-Anmeldung gerne weiter oder Sie melden sich direkt unter 09421 8006-0 an.

Pimp my Bread – und das mit vielen leckeren Brotaufstrichen, denn Langeweile muss hier wirklich nicht sein. Freut euch auf meine Favoriten aus abwechslungsreichen veganen Aufstrichen, von süß bis deftig. Wir verwenden Früchte, Gemüse, Nüsse, Saaten, Getreide – insgesamt hochwertigste, gesunde Rohstoffe. Wichtig sind ein Mixer zur schnellen Zubereitung und kleine Gläschen oder Boxen, die sich zum Konservieren eignen. Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an. Die Gebühr beträgt pro Person 24,- Euro, bei jeder weiteren Person aus dem selben Haushalt werden 10,- Euro zusätzlich berechnet. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Bitte melden Sie sich online oder telefonisch zum Kurs an, die Zugangsdaten zum virtuellen Kursraum erhalten Sie kurz vor Kursstart per Mail. Zur erfolgreichen Teilnahme sind grundlegende Computerkenntnisse, ein Laptop/PC (inkl. Kamera/Mikrofon) sowie eine stabile Internetverbindung erforderlich.

Ernährungstrends sind wie Modewellen, permanent überfluten neue Erkenntnisse den Markt. Und dabei werden sie sehr oft von Foodinfluencern vorgegeben. Zudem sind moderne Ernährungsvorgaben oftmals mehr als nur neue Gewohnheiten, sondern zeigen sich vielmehr als eine Art "Passion". Dabei ergeben sich jedoch viele Fragen: Was ist sinnvoll und was nicht? Welche Auswirkungen haben sie auf unsere Gesundheit? Sind sie alltagstauglich? Und wie sieht die Zukunft aus? Wer bestimmt, was gesund und trendig ist? In diesem Vortrag werden Ernährungstrends und deren zukunftsweisende Wirkung kritisch unter die Lupe genommen.

Wie viel soll ich jetzt essen? Wie sieht eine gesunde Gewichtsentwicklung aus? Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel? Kann ich mich vegetarisch oder vegan ernähren? Welche Lebensmittel sollte ich vermeiden? Vor und während der Schwangerschaft treten viele Fragen bei der werdenden Mutter auf. Unterschiedliche, teils widersprüchliche, oft gut gemeinte Ratschläge verunsichern zusätzlich. Antworten auf diese und weitere wichtige Fragen hinsichtlich einer ausgewogenen Ernährung und eines gesundheitsförderlichen Lebensstils vor und während der Schwangerschaft erhalten Sie in dieser Veranstaltung. Genauere Informationen und den Zugangslink erhalten Sie ca. 1 - 2 Tage vor dem Seminar per Mail. Ein Angebot des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing. Wir geben Ihre Online-Anmeldung gerne weiter oder Sie melden sich direkt unter 09421 8006-0 an.

Fehlen euch manchmal Ideen für vollwertige Süßigkeiten, die sich ideal als gesunder Snack und zum Mitnehmen eignen, und findet ihr die gekauften zu teuer und zu ungesund? Dann ist dieser Kurs genau das richtige! Wir machen uns an viele verschiedene Variationen von nährstoffreichen und sättigenden Energyballs, Müsliriegeln und weiteren Süßigkeiten, für die wir keinen Industriezucker brauchen. Für die schnelle Zubereitung empfiehlt sich ein Mixer oder eine leistungsstarke Küchenmaschine. Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an. Die Gebühr beträgt pro Person 24,- Euro, bei jeder weiteren Person aus dem selben Haushalt werden 10,- Euro zusätzlich berechnet. Bitte geben Sie dies bei der Anmeldung an. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Bitte melden Sie sich online oder telefonisch zum Kurs an, die Zugangsdaten zum virtuellen Kursraum erhalten Sie kurz vor Kursstart per Mail. Zur erfolgreichen Teilnahme sind grundlegende Computerkenntnisse, ein Laptop/PC (inkl. Kamera/Mikrofon) sowie eine stabile Internetverbindung erforderlich.

Wie viel soll ich jetzt essen? Wie sieht eine gesunde Gewichtsentwicklung aus? Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel? Kann ich mich vegetarisch oder vegan ernähren? Welche Lebensmittel sollte ich vermeiden? Vor und während der Schwangerschaft treten viele Fragen bei der werdenden Mutter auf. Unterschiedliche, teils widersprüchliche, oft gut gemeinte Ratschläge verunsichern zusätzlich. Antworten auf diese und weitere wichtige Fragen hinsichtlich einer ausgewogenen Ernährung und eines gesundheitsförderlichen Lebensstils vor und während der Schwangerschaft erhalten Sie in dieser Veranstaltung. Genauere Informationen und den Zugangslink erhalten Sie ca. 1 - 2 Tage vor dem Seminar per Mail. Ein Angebot des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing. Wir geben Ihre Online-Anmeldung gerne weiter oder Sie melden sich direkt unter 09421 8006-0 an.

Im zweiten Lebenshalbjahr steigt der Energie- und Nährstoffbedarf Ihres Kindes. Muttermilch bzw. Säuglingsmilchnahrung als alleinige Ernährung reicht nicht mehr aus. Dann ist die Zeit reif für den ersten Brei! Fachgesellschaften empfehlen eine schrittweise Einführung der Breie. In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zur empfohlenen Zusammensetzung der Breie und zum gängigen Ablauf der Beikosteinführung. Praktische Tipps, wie die Umstellung von Milch auf Beikost gut gelingen kann, runden die Veranstaltung ab. Genauere Informationen und den Zugangslink erhalten Sie ca. 1 - 2 Tage vor dem Seminar per Mail. Ein Angebot des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing. Wir geben Ihre Online-Anmeldung gerne weiter oder Sie melden sich direkt unter 09421 8006-0 an.

Ernährung spielt eine große Rolle für unser Wohlbefinden. Eine basenbetonte Ernährung wird seit Jahrhunderten genutzt, um den Körper in Balance zu halten. Erfahren Sie in diesem Vortrag, was es bedeutet basisch zu essen, wie bei der Lebensmittelauswahl ein Gleichgewicht zwischen Basen- und Säurebildnern erreicht wird und welche Effekte für Körper und Gesundheit resultieren können. Mit vielen praktischen Beispielen, Rezepten und jeder Menge Hintergrundwissen, können Sie die basische Ernährung kinderleicht im Alltag umsetzen. Dieses Angebot findet online statt. Eine E-Mail mit den Zugangsdaten für die Teilnahme wird automatisch einen Tag vor Kursbeginn um ca. 6.00 Uhr versendet. Teilnehmende, die sich kurzfristiger anmelden, erhalten die Daten innerhalb von 15 Minuten automatisiert zugesandt. Der Linkversand erfolgt bis unmittelbar vor und sogar während der laufenden Online-Veranstaltung.

Wie wir uns ernähren und wie es uns geht hängen eng zusammen. Aber auch wie es unserer Umwelt geht hängt von unserem Lebenswandel und unserer Ernährung in starkem Maße ab. Hier spielt auch das Thema "Energie" eine große Rolle und zwar aus mehreren Perspektiven: Wie erhalten wir für unseren Alltag und unsere Gesundheit mehr Energie durch gute und gesunde Ernährung? Welchen Einfluss hat möglichst naturnahe und industrieferne Ernährung auf einen effizienteren Umgang mit unseren Energieressourcen, unsere Gesundheit und auf den Umwelt,- Natur und Klimaschutz? Wie kann man ganz konkret Krankheiten minimieren bzw. heilen, indem man in eine gesunde Ernährung investiert? Für die thematische Einführung konnten folgende Experten gewonnen werden: Dr. Jörg Schmid ist Arzt und Ernährungsmediziner, arbeitet in der Weiterbildung Allgemeinmedizin und als Notarzt sowie als Referent und Experte für die Deutsche Allianz für Klimawandel und Gesundheit Prof. Dr. med. Helene von Bibra, Ärztin und interdisziplinäre Forscherin in Diabetes, Kardiologie und Ernährung Claudia Kastizen, Journalistin für Ernährung & Gesundheit und Ernährungsberaterin Nach kurzen Impulsvorträgen stellen sie sich der Fragerunde und der Diskussion auf dem Podium. Im Anschluss laden wir Sie zu thematischen Infoständen sowie zu Kostproben ins vhs-Kochstudio ein. Interessierte Aussteller melden sich bitte direkt bei ertel@vhs-vaterstetten.de Da Ernährung und Bewegung zusammengehören bieten wir ab 12 Uhr auch Schnupperworkshops in unseren Sport- und Entspannungskursen an. Bitte also bequeme Kleidung anziehen/Mitbringen. Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen zwingend erforderlich, da die Platzzahl begrenzt ist! Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, an welchen Sportworkshops Sie teilnehmen möchten und bringen Sie hierzu entsprechende Kleidung mit. Die Veranstaltung wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz StMUV.